多摩のラーメン屋さん その3

久々の多摩のラーメン屋シリーズ、ようやく3回目となりました。
私一人だとなかなか「これだっ！」というお店には巡り会えません。
ラーメン屋さんは男性の方が強いみたいです。

今回のラーメン屋さんはこちら

台湾湯麺　楽

厳密に言うと今回食べたのはラーメンでなく、タンメンなのですが・・・

　　　　　 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　タンメン　650円

なかなか行く機会がなくて、久々のタンメンでした。
これぞ　”Simple is best ”
上に載っているのはたくさんの白菜とモヤシ。
野菜が塩味のスープに柔らかな甘味を出しています。
スープは澄み切っていて、丼の底が見えるくらい。
麺は少し固茹でかな？

スープはついつい全部飲みきってしまいます。
置いてある酢とラー油を加えると、また違った味わいになります。
ちなみにラー油は自家製なのか、お店で売られていました。

カウンター10席と奥にテーブル席があるだけの、小さなお店です。
平日はこの近くの会社や病院関係らしき人で、ランチ時には満席に。
娘はチャーハンを食べていましたが、これもシンプルな普通のチャーハン。
餃子もありますが、にんにくがほとんど使われていないようで、あっさりした味でした。

やっぱり私はさっぱり系のラーメンが好きですね。
以前ギトギト系のお店で食べたらスープに当たってしまったのか、お腹を壊してしまいました。

 

エキュートでかにチャーハン

本日これで4つ目の記事です。
明日仕事なのに、大丈夫なのだろうか・・・
明日のことは明日考えることにしよう！

池袋から新宿経由で帰れば早いものを、電車で座りたいが為に東京周りで立川まで帰ってきました。
6時前に立川に到着したので、念願のエキナカで夕食に。

エキュート立川　改札内2F　　　　　　かにチャーハンの店

私は半熟たまごのかに玉チャーハンをチョイス。

 

かにの味噌汁とセットで680円。
パラリとしたかにチャーハンの上に、ふんわり卵が載っています。
かなりボリュームありです。

夫と娘はかにチャーハン、こちらも味噌汁セットで580円。

お店はカウンター席のみで、多分20席もないと思われます。
今日は連休の中日だったので、それほど待たずに食べられました。
オープン時はかなり行列ができていたようですが、今はどうなのでしょう？
ランチ時の方が混んでいるのかも。

セットのかに味噌汁です。

かにのダシがよく出ていて美味しかったです。
でもね、エキュートのパンフレットの写真の味噌汁はかにがたっぷり載っていたのに・・・
見るのと実際に食べるのとでは全然違うんですよね・・・

座っている席から、チャーハンを作っている所が見えました。
強い火力でガンガン中華鍋を振っているので、パラリとしたチャーハンができるのでしょう。
脂っこくなくて、さっぱり食べられました。
ちなみに私は鍋は振れません。
チャーハンを美味しく作るコツは・・・
・一人前ずつ作ること
・火力は強く
・塩やコショウなどは手元に置いて、手際よく作る。
と、以前どこかのTV番組で言っていました。

蓬莱の肉まん

義父の一周忌のため、義兄がこっちに来ました。
義兄は仕事の都合で十年以上向こうに住んでいます。
生まれも育ちも関東なのですが、どう見ても関西人にしか見えません。
3兄弟のうち、一人だけバリバリの関西弁で話しているのが変な感じです。

義兄が大阪みやげを持ってきてくれました。

551蓬莱の肉まん・叉焼まん

  右が叉焼まん、左が肉まん

恒例の”パッカ～ン♪”

　　叉焼まん

  　肉まん

中華まんの美味しい季節ですね。＾＾
これはコンビニの中華まんとは全然違いますね。
両方とも具の味がしっかりしていて、分厚い皮に負けてません。
皮はパンみたいな感じで、私は好きな味でした。
お店で出来立てを食べたら絶対に美味しいんだろうな・・・残念！

義兄が持ってきてくれたのが夕方だったので、肉まんがこの日の夕食に。
一人2コずつ食べたら、かなり満腹でした。

実は私、このお店の存在を全く知りませんでした。
関西ではかなりの有名店なのでしょうか？
そういえば紙袋に「551蓬莱」って書いてあったけど・・・
551って何？？って思ってたら、答えはＨＰにありました。
フムフム、なるほどねぇ。。。

懐石料理を食す

早いもので、義父が亡くなって一年が経ちました。

一年なんて本当にあっという間です。

30歳を過ぎてから、年月の経つのが早く感じられます。

 

一周忌法要の後、親戚を集めてちょっとした席が設けられました。
年配者が多いので、メニューは懐石料理。
なかなか自分では食べに行かないので、普段とは違った料理を食べる事ができました。
美味しそうだったので、思わず写真を撮ってしまいました。
もちろん、義兄の許可は取りましたよ。
携帯でコソっと撮影したのでピンボケもありますが、ご容赦ください。

西荻窪　　花懐石　ふる林

続きを読む

焼き鳥

先週の土曜日、我が家のデジカメ・ルミックスがめでたく退院してきました。
試しに何か撮影しようと、家の中をウロウロ。
もうモンブランは食べちゃった後だったので、この日の夕食をパチリ！

夕方になって夫が「焼き鳥食べたいね」と言ったので、買ってきました。
自宅近くのバスロータリーに週に3回、焼き鳥の巡回販売？みたいのがやってくるのです。
煙よけのゴーグルをつけたお兄さん（おじさん？）が焼いてくれます。
ここの焼き鳥、安いんだけどすごく美味しくて夕飯時にはかなりの盛況ぶりです。

 　砂肝・豚なんこつ（塩）

　つくね・鳥皮（タレ）

 ねぎ間・レバー（タレ）

焼き鳥で一番好きなのは、砂肝。
コリコリっとした食感がたまりません。
豚なんこつの焼き鳥はここで初めて食べました。
鳥なんこつはよくあるけれど、こっちの方が食べやすいです。
家族3人で21本、お兄さんがおまけしてくれたので全部で1600円でした。
価格帯は1本80円～100円程度でとても良心的です。
夫は焼き鳥をつまみにビールをグビッと飲んでいました。
ダイエット中の私はそれを横目で見ながら、ガマンガマン。。。

占いばやりの昨今、まさか焼き鳥占いなんて・・・って思ってたら。
ありましたよ！焼き鳥占い

ちなみに干支と血液型だと「牛とろ」。
知性的で精神的にも肉体的にもバランスが取れている、らしい。（ホンマかいな？）
お高くとまっていると思われるのが難点だそうだ。
うんうん、私のこと怖い人って思ってる人多いらしいから。

好きな12串を選んで占ったら「なんこつ」。
なんこつだけに、反骨精神たっぷりだそうだ。
他人に利用されるのは皆無だって。
確かにそこは当たっていると思う。

占いもいろいろありますなぁ。
まぁこれは半分というか、ほとんど遊びでやるのが楽しいんだと思う。

この3連休は特にお出かけもせず、家でちゃんと食事を作りました。
そんなの当たり前だっ！て言われそうですが・・・
ちなみに今夜はカレー。
空腹だったので夢中でパクパク食べてたら、随分気持ちも落ち着きました。
満腹＝しあわせ　ということを実感した一日でした。

ディナーをご馳走になる

先週の土曜日、家族で外食に行きました。

な、な、なんと・・・夫がご馳走してくれました。

年に一度あるかないかの出来事です。

続きを読む

うなぎでパワーアップ？！

今日7月３０日は土用の丑の日。

スーパーではさかんに鰻をアピールしてました。

イベント好きの我が家はもちろん購入。

今回は静岡県吉田町の鰻です。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　私のおごりだから、心して食べるように！！

　　　　　　　　 

　　　　　　　　　　端っこには奈良漬もあるんだけど、暗くてよく見えませ～ん。。。

ちなみに私は奈良漬でご飯2杯は軽く食べられます。＾＾

奈良漬といえば、昨年亡くなった義父のことを思い出します。
義父はお酒が全くダメな下戸で、奈良漬を食べると顔が真っ赤になります。
もうすぐ新盆です、秋になったら一周忌。
早いものです・・・

　　　　　　　　　　　　　お酒を飲む方は一緒にどうぞ♪
　　　　　　　　　　

しじみの味噌汁は肝臓にいいそうなので、お酒を嗜まれる方には良さそうです。
貝が小さいので、中のお肉？をチマチマと食べるのが面倒ですが・・・
でも貝のエキスが出た味噌汁を飲むだけでも効果がありそう。

家で食べる時は手抜きで電子レンジでチンしちゃいます。
鰻にお酒を振りかけて、ラップをしてレンジへ。
鰻がフンワリして美味しく食べられます。

本当は暑い中で食べるのがそれっぽいのですが、こちらは午前中雷雨でした。
今日は太陽もほとんど顔を出さなかったので、寝苦しい夜からは解放されそうです。(-_-)zzz

今日はおやつにドーナツ2コ食べて、夜はうな丼とガッツリモード。
せっかくトレーニングしたのに、どうなのよ？？
でもお昼食べられなかったし、しょうがないか・・・

 

昨日のディナー

昨日、映画の試写会の前に行ったお店です。

TANTO TANTO　イタリアンキッチン
　　　　　　　ダイヤモンドシティミューの1Fにあるパスタとピザのレストラン

DCのレストランは平日のランチタイムは地元？の奥様方で混雑していることが多い。
ところがディナータイムはそれほどでもなく、恐らく並ぶのはバイキングのお店ぐらいだろう。
土日は昼夜問わず混んでいるようですが・・・

今回は”タントタントセット”をオーダー。
パスタorピザ・シーザーサラダ・ミニデザートのセットで1470円。
ドリンクはついていませんが、この日はお店の人がくれたクーポンで飲み物無料でﾗｯｷｰ!!。

　　カルボナーラ

 

生ハムときのこのピザ　　　　

 

　　　　　　　　シーザーサラダ

 

　　　　　　　　　　　　　　    ティラミス

娘はパスタを頼んだので、私はピザを取って二人で取り分けして食べました。
彼女はカルボナーラが大好きで、「今日のが一番美味しい」と申しておりました。
食べてみると・・・かなり濃厚なカルボナーラだったけど、確かにうまいっ！
ベーコンも分厚く切ってあるところがなお良し。
ピザは生地が薄くて私好み。
多分ガーリックベースなんだろうけど、生ハムの塩辛さとマッチしてました。

お料理を食べ終わって、デザートを待っているとでっかいティラミスが運ばれてきた。
ミニデザートにしちゃ、大きいな・・・
って思ってたら隣のテーブルの分でした。(^^ゞ
”ミニ”なのでほんの一口だけど、量的にはこのくらいがちょうどいいのかも。

　　

イタリアンは各自がちがうメニューをオーダーして、皆で取り分けると楽しいですね♪
あっ、中華も可能ですね。＾＾
ディナーがこれで、映画が終わった後コールドストーンでアイス食べちゃった。
体重計に乗るのが恐ろしいです。（＞＜）

マンゴヤンラッシー

昨日夫のボーナスの明細を見ていたら・・・　（支給日は今日です）

「支給額は去年よりもいいんだけど、手取りが少ないような・・・」

ハテハテ？？

「厚生年金とか所得税とか諸々で15万近く引かれてるじゃん！！」

マジですか？？　というかサラリーマンは嫌だろうが何だろうが控除された後なんでどうしようもない。
厚生年金って毎月結構な額が引かれてるけど、本当に貰えるの？？
非常に不安なんですけど・・・
昨日は私もボーナスDAYだったのですが、明細見たら「少なッ!!!」
そんな雀の涙のボーナスからもきちんと所得税が引かれております。
あ゛～、お酒でも飲まなきゃやってらんねーよ！

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　サントリー　　マンゴヤンラッシー
　　　　　　　　　　　　　商品説明はこちらへ。

マンゴー大好きの私にはうってつけのお酒です。
見た目甘そうですが、ヨーグルトの風味もミックスされていてかなり爽やか。
小さなお子様がいるご家庭では、グラスなどに入れたまま放置しないように。
ジュースと間違えて飲むこと必至です、くれぐれもご注意を。
娘が私がおいしそうに飲んでいるのを見て「大人はいいなぁ」と呟く。
これが大人に認められた特権です、あと8年ちょっと我慢しなさい。
軽い感じで飲めますが、たくさん頂くと酔っ払いになる可能性大です。

酔いが冷めてから「お酒って酒税がかかってるんだよね」当たり前か。
どこまでお上に奉仕してるんだか。
何かヤツらをギャフンと言わせる方法はないのだろうか。

 

多摩地区のラーメン屋さん その2

壱発ラーメン　福生店　　福生市加美平1-18-19

　　　　　　

先日夫が外回り先でたまたま見つけたラーメン屋さん。
ちょうど昼食の時間だったので、入って食べたら美味しかったそうな。
今朝いきなり娘が「行きた～い」と騒ぎ出した。
私はあまり気が進まなかったけど、行くことに決定。
車で一路福生まで向かいました。

お店に着いたのは11時半過ぎでしたが、店内は空席わずか。
どうも人気店のようです。
初めてだったので、夫オススメのねぎ正油ラーメンをオーダー。

　　　　ねぎ正油ラーメン　650円

スープはとんこつベースで、背脂もたっぷり入っていて脂っこそうな感じも。
麺は細めで、私の好み。
上に載っているねぎは、ごま油が効いていて麺と絡めて食べるとgood!
チャーシューも柔かくてなかなかでした。

以前このブログで紹介した「孫市」とは全く違ったラーメン。
でもこれはこれで美味しい。
スープを飲んでいたらついつい全部飲んでしまった。
帰り際に店員さんに「励みになります！」と言われてしまった・・・
ラーメンのスープ全部飲んじゃったら、美容には絶対良くないよね。
ゼラチンたっぷりって書いてあったから、お肌にはいいのか？？
他にも味噌味やつけめんなどメニュー豊富。
チャーシュー麺は丼にズラっとチャーシューが並べられ、なかなかの迫力。

実のところ今日は”のんびりモード”入ってた私。
でもはるばる車で出掛けた甲斐がありました。（運転は夫だけどね）
カウンター席のみですが店内は明るく、店員さんも雰囲気がいいので入りやすいと思います。
昼時は混雑しているので、駐車場が一杯になる恐れがあるのでご注意を。

とんこつパワー満タンで、明日の運動会頑張ってね？！