10月のパティスリーモード（2011年）

秋の夜長、皆様いかがお過ごしでしょうか？

読書の秋
スポーツの秋
そして、食欲の秋・・・

私はというと、もっぱら食欲に走っております。
ダイエットはどこに行ったんだ？？


さてさて、今月のパティスリーモードです。
10月はお客様アンケートで選ばれた10店舗が出店されています。
月の前半・後半で5店舗ずつ紹介されているようです。

　　

　　　　　★★10月後半のラインアップ★★


　　　　　　　　　　　

永山/ル・ジャルダンブルー、国立/レ・アントルメ国立、保谷/アルカション
青葉台/メゾングラス・アンジュ、成城学園前/成城アルプス

さすがに5コ買うというわけにはいかなかったので、3店舗をチョイスしました。


ル・ジャルダンブルーではモンブランを。


　　　　　　　　　　　　

土台はアーモンドクリームのタルト。
そこにマロンクリームがたっぷり絞られていて、“ザ・モンブラン”といった趣き。
案外タルトの高さがあるので、ガッツリと食べられます。
夕飯を普通に食べてこれを食べたので、お腹がパンパンです。。。(-_-;)


レ・アントルメ国立では、ICHIGOにしました。


　　　　　　　　　　　　

娘にあげたのですが、「かわいい～」と感嘆の声を上げていました。


　　　　　　　　　　　　

ちょっとピンぼけですが、断面図。
いちご味のムースの中にはイチゴジュレが仕込んでありました。
秋というよりは、春っぽいケーキですね♪


成城アルプスでは、サバランフランボワーズをチョイス。


　　　　　　　　　　　　

フランボワーズのリキュール＆果汁が使われているそうなので、一般的なサバランより色が赤いです。
つい今しがた飲み会から帰ってきた夫が食べていたのですが、「さっぱりしてて、旨い」と申しておりました。
私はサバランが苦手なので、味見はしませんでした。

パティスリーモードも3周年ということで、今月は特別企画だったようです。
お馴染みのお店が並んでいるので、まだ食べていないケーキを探すのが大変でした。
前半のお店のラインアップが分からないのが残念なところです。。。

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