11月のパティスリーモード：Sunny Days：SSブログ

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11月のパティスリーモード　[おいしいもの（スイーツ）] [編集]

ハロウィンも終わり、TVではクリスマスツリーの点灯式のニュースが流れていました。
ちょっと前までは「暑い～

」とか言っていたのに、もうクリスマスなんですね・・・
クリスマスの前に、大掃除と年賀状という憂鬱な行事も思い出してしまいました。

面倒なことはとりあえず脇に置いておくとして・・・
今月のパティスリーモードの紹介です。

　　　　　　　　　　　　　

今月の顔ぶれは
永山/ル・ジャルダンブルー、田園調布/ルージュブランシュ
浦和ロイヤルパインズホテル　ラ・モーラ

ル・ジャルダンブルー（5月）・ルージュブランシュ（4月）の2店舗は登場済です。
季節柄なのか色的に地味かな～という気もしましたが、それでも悩んだ末のセレクト3点です。

ル・ジャルダンブルーからは、モンブランをチョイス。（夫用）

　　　　　　　　　　　　

やっぱりこの季節、モンブランが王道でしょう。
ラム酒の利いたマロンクリームは、やや大人の味。
土台はモンブランにしては珍しく、カシスの実入りのタルトでした。
カシスの甘酸っぱさと濃厚なマロンクリームのハーモニーが絶妙です。

ラ･モーラからは、デュオチーズを選びました。（娘用）

　　　　　　　　　　　　　

今月のメニューは娘の苦手なものが多くて選ぶのが大変でした。
クリームチーズ＋マスカルポーネの組合せで“デュオ”なのでしょうか。
チーズケーキ好きの彼女にはバッチリの味だったようで、あっという間にペロリ。

最後に自分用で、ルージュブランシュからオレンジショコラを。

　　　　　　　　　　　　　

コーティングのチョコレートのツヤツヤ感に

惹かれてこれを選びました。
チョコムースの中にはオレンジムースが。
濃厚でありながら、柑橘系の甘酸っぱい味も楽しめるケーキでした。
チョコとオレンジってどうしてこんなに相性がいいのでしょう??

パティスリーモードに通い始めてもうすぐ1年になりますが、再登場のお店も多く、前に
食べたと思われるスイーツもあるので、選ぶのに苦心するようになりました。
そろそろイチゴが本格的に出回ると思うので、来月は華やかなスイーツの登場を願います。

先週の水曜日は義父の命日だったので、夫と義母・義兄でお墓参りに行ってきました。
お墓が奥多摩にあるので、その帰りに青梅でお土産を買ってきてくれました。
先日紹介した、たまご倶楽部フォーエルのバニラムースです。

箱を開けると、6つも入っていました。
ということは、一人2コ食べられる・・・

先日行った時にはなかったので、秋冬限定スイーツと思われます。
確かに暑い時期だと、ムースがダレてしまいますよね。

　　　　　　　　　　

写真だと分かりづらいのですが、実物は濃い黄色でした。
見た目はプリンですが、スプーンを入れてみると・・・

　　　　　　　　　　

ムースだ!!!
よく見ると黒い粒が入っていますが、これはバニラビーンズ。
食べてみるとプリンに近い味ですが、スプーンですくうと「シュワッ」という音がします。
一口食べると、卵の風味が口いっぱいに広がります。
甘さが優しいので、ペロっと食べられちゃいます。
今まで食べたことのない、不思議なスイーツでした。
とっても美味しかったです♪

タグ：スイーツ　立川　伊勢丹　デパ地下　青梅　卵　バニラムース

2009-11-14 23:48 nice!(16) コメント(7) トラックバック(0)
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