和風Sweets 2種

今日は和風のおやつを紹介します。

右が茶寮のどら茶ん　抹茶生クリーム。
何度も買う機会を逃してたんだけど、先日ようやく手に入れました。
皮はしっとりしていて、なおかつフワフワ。
ただ中のクリームがちょっと甘いかな。
私は甘い中にも抹茶のほろ苦さを期待していたのですが・・・
生クリームと混ざるとこういう風になっちゃうのかなぁ。
　　　断面図です
何度も言ってしまいますが、抹茶の緑が本当にキレイ！！
冷蔵庫にはチーズ味も隠してあるのだ、ウヒヒヒ♪

左は紀の国屋の桜饅頭。
紀の国屋といっても本屋とかスーパーじゃなくて、和菓子屋さんです。
店舗は多摩地区にしかないのですが、お土産にすると喜ばれる商品が多数あります。
検索したのですが、お店自体のＨＰはありませんでした。
こちらに情報がありますので、ご覧下さい。
饅頭といっても餅ではなくて、柔かい。
”かるかん”の食感に似ている。
原材料を見たら、米粉・山芋と明記されていた、だからかなぁ。
桜の花の塩漬けが可愛らしいのと、塩味の餡が絶妙。
小さいからいっぺんに2コも3コも食べられそう。

コメント 4

抹茶の色、ホント、きれいですね～♪
＞冷蔵庫にはチーズ味も隠してあるのだ、ウヒヒヒ♪
超ウケました（＝＞＜＝）ノ
by ミック (2007-03-19 23:35) 

えっ？ウヒヒヒ♪ってウケますか？
娘に見つかるとうるさいので、隠してました。
隠れて食べる菓子の味は格別、な～んて。(^_^;)
味はチーズブッセみたいで美味しかったです。
by カオリン (2007-03-20 23:17) 

茶寮kikusuiのお菓子、先日初めていただきました♪
今も混んでいるみたいですね。
抹茶のドラ焼き美味しそうで素♪冷蔵庫に隠されているチーズ味も
気になります。
紀の国屋は多摩地区では有名ですよね(^^)
by tomotomo (2007-03-25 13:25) 

昨日も行きましたが、ちょっとした行列ができていました。
店頭で作るパフェとかソフトクリームは未体験なので、次回チャレンジしたいです。
でもコールドストーンも食べたいし、お腹壊しそう・・・
チーズ味も美味しかったですよ。
by カオリン (2007-03-28 18:11)