たまご屋さんのスイーツ

私がスイーツ好きだということは、常連さんにはすっかりお馴染みだと思います。
今回はたまご屋さんのプリンとロールケーキを紹介します。


たまご工房　うえの

　　　

以前タウン誌で紹介されていてずっと気になっていたお店です。
今日は入間のアウトレットの帰りに寄ってみました。


　　　　　　　　

　　　　　　右：とろけるプリン（230円）　　左：ロールケーキプレーン（1200円）


プリンは自家農場で採れた産みたて卵と牛乳で作られたとのこと。
最近主流になりつつある“とろける系”ではなく、ちゃんとスプーンが入ります。
卵の味がしっかり出ているプリンでした。
カラメルはちょっと苦め。
甘さはかなり控え目なので、甘党さんには物足りない？
上にかかっているクラッシュアーモンドの味が意外に強いので、これは賛否両論かも。
プリンは金・土・日と月曜の祝日のみの販売です。


　　　　　　　　

イチゴロールケーキが食べたかったのですが、時間が遅かったのですでに売切れ。
今回はシンプルにプレーンを買ってみました。
ケーキ屋さんで売られているロールケーキとは違い、生地はしっとり系。
でもキメは細かくて、ふわふわしていました。
ひと昔前のロールケーキみたいで、食べると安心する味です。
こちらもクリームは甘さが抑えられているので、案外あっさりと食べられます。
噂によると狭山茶ロールケーキが美味しいとのこと。
ロールケーキは全国発送もできるそうです。
ロールケーキの販売は月・火がお休み。

隣には養鶏場があり、ここで採れた卵ももちろん販売されていました。


　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※これはホンモノの卵ですよ～。

10コ入りで300円。
夫と娘は夕食に卵かけご飯にして食べていました。
私は生卵がダメなのでパス。

　　　　　　　　　　　　

黄身の色が濃くて美味しそう。
明日の朝食はハムエッグにしよう♪
厚焼き玉子でも良さそうだし、これでプリン作ってみようかな？
もう1軒気になっているたまご屋さんがあるので、行ったらまたレポしますね。＾＾

タグ：卵　プリン　ロールケーキ　瑞穂町　国道16号

コメント 5

ロールケーキはしっとり系が良いですね？ぱさっぽいのは
苦手です。しかし、凄い新鮮さが伝わってくる卵ですね。
by Cyoroshi (2008-12-08 00:59) 

どこだろう？と思って地図大きくして、わかりました～＾＾
私、みずほ　に行く時、その地図の「コンクリート工業」の前
通ります。角が、ラーメン屋さんのとこだよね♪
甘さ控えめのプリンが気になります。
卵もおいしそうですね。今度行ってみようと思います。



by くまなお (2008-12-08 10:11) 

Cyoroshiさん
最近のロールケーキは圧倒的にフワフワ系が多いので、これを食べると妙に落ち着いてしまいます。
卵は黄身が固くて、爪楊枝が立つのでは？と思うくらいです。
by カオリン (2008-12-13 22:51) 

くまなおさん
＞角が、ラーメン屋さんのとこだよね♪
その通りです!!＾＾
分かりづらいと思いきや、ガソリンスタンドの所を曲がるとすぐなので、逆に驚きました。
プリンはもうちょっと甘くてもいいかなぁと思いました。
夫と娘が買った卵で卵かけご飯をしていましたが、味が濃くて美味しかったそうです。
専用のお醤油買えば良かったかも・・・
by カオリン (2008-12-13 22:56) 

miopapaさん、Rangerさん、nice!ありがとうございました。m(__)m
by カオリン (2008-12-13 22:56)