ヨーグルトのパンナコッタ風

最近のスーパーには、メニュー提案コーナーを設けている所が増えました。
※店で売っているものを使って、実際に作ったものを試食させてもらえます。
　メニュー作りの参考になる、ありがたいサービス。

夕食の献立に悩んでいたので、迷わずそこへ。
が、この日のメニューは“ヨーグルトのパンナコッタ風　フルーツマリネ添え”。
う～ん、これじゃ夕食にならないなぁ・・、と言いつつ、しっかり試食する私。
普通のパンナコッタは結構甘いのですが、これはさっぱりしていて美味しい♪
レシピをもらってきたので、作ってみました。


　　　　　　　　


白いお皿に盛りつけて写真撮ったんだけど、全然分からなかったのでお皿チェンジ。
さらにさっぱりさを求めて、レモン汁を加えました。
元レシピはフルーツマリネ添えなのですが、今回は手抜きでブルーベリーソース。
味はいいのですが、ゼリーみたいな固さになってしまいました。
ゼラチンはレシピ通りだったんだけど、5gでもよかったかも。
さっぱりしていますが、カロリーは248kcalと意外と高め。
生クリームのカロリーは侮れません・・・

---

更新をおさぼりしている間に、ブログ開設2周年を迎えていたようです。
初投稿の文章を改めて読み返すと、超恥ずかしい・・・
まぁ、現在も洗練されているわけではありませんが。。。(^_^;)
2年という長くもない年月の間、結構色んな出来事があったのだと実感。
基本的には“色気より食い気”のブログなので、これからもご贔屓にお願いいたします。

遊びに来てくれる方、コメントを下さる方、皆さんに元気をもらっています。
3周年目指して頑張ります！(^_^)v


　　

タグ：パンナコッタ　ヨーグルト　スイーツ　スーパー　ブログ

コメント 8

おはようございます。
パンナコッタおいしそうですね。
うちには、あの型が無いので、欲しいです♪

ブログ開設２周年、おめでとうございます(*^-^)
最初の方のブログもこっそり（？！）読んでみます！
これからもよろしくね♪
by くまなお (2008-11-11 08:38) 

ブログ開設２周年おめでとうございます。
これからも無理しない程度に更新してくださいね？
楽しみにしています。
by Cyoroshi (2008-11-11 09:33) 

遅くなりましたが、ブログ開設二周年おめでとうございます。
↑前回、コメント弾かれたの＞＜；
いつも美味しそうで、目にもお腹にも悪いんですけど(笑)、楽しみにしています。
これからも、美味しい更新、マイペースで頑張って下さいね。
by 摩亜 (2008-11-13 21:05) 

くまなおさん
ヨーグルトが入っているので、あっさりしています。
普通のパンナコッタだと思って食べると、肩透かしを食らいます。
今回の型ですが、一つ120円くらいだったので意外と手に入れやすいと思います。
いつもご訪問いただきまして、ありがとうございます。m(__)m
昔の文章は本当に恥ずかしいので、あまり読まないでくださいね。(^_^;)
これからも宜しくお願いします。
by カオリン (2008-11-16 15:36) 

Cyoroshiさん
ご訪問、ありがとうございます。
秋から勤務時間が変わったので、更新のペースも落ちるかもしれませんが、よかったらまた遊びに来てくださいね♪
by カオリン (2008-11-16 15:38) 

摩亜さん
ご訪問、ありがとうございます。m(__)m
本当に食べ物の記事ばかりでお恥ずかしいのですが、また遊びに来てくださいね。
しかしながら、まだまだソネブロ重たいですね・・・
特に写真のアップに時間がかかって、更新に手間取ることが多いです。
(-_-メ)
by カオリン (2008-11-16 15:40) 

miopapaさん、nice!ありがとうございました。m(__)m
by カオリン (2008-11-16 15:41) 

くらいふさん、nice!ありがとうございました。m(__)m
by カオリン (2008-11-18 21:40)