ABCクッキングスタジオ体験記

ルミネ立川の9FにABCクッキングスタジオがオープン。
パンorケーキが500円で体験できるということで、行って参りました。

私はパンを選択。
今回のメニューはハムマヨ＆シナモンロール。
（ちなみにケーキはガトーショコラでした）

ルミネの最上階にあるので、窓から入る太陽光でとっても明るい。
内装もシンプルでオシャレでいい感じ。
若い主婦の方が多かったように思います。

出来上がりを披露します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シナモンロール

 　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハムマヨパン

　　　　　　　　　　

シナモンロールはふわっと、ハムマヨパンは少しモチモチしていました。
同じ生地を分割して作るのですが、麺棒の使い方を変えるだけで食感の違いが出るとは驚き。

断面図～。

　　　　　　　　

　　　　　　　　

しばらく前まで自己流でパン作りをしていましたが、出来が全然違います。
こんなにキメが細かくなかったですから。
パン作りはつくづく難しいものです・・・
忘れないうちに復習したいです。

私が通っている教室でもパンのコースはあります。
生地を作る時にいつも特別な道具を使っているのがちょっと・・・という感じなんです。
よその教室の教え方も知りたかったので、浮気？してみました。(^_^;)

教室の別のテーブルでは、クッキングコースの授業中。
そこでは台湾料理を作っていました。
すごく教わりたい！！
パンコースより、クッキングコースの方に興味深々の私でした。

ABCのメニューは全体的にオシャレ。
ケーキ教室が落ち着いたらクッキング習いに行こうかなぁ。
時間とお金と相談せねば・・・

タグ：ABC　体験　パン

コメント 2

体験版は随分、リーズナブルですね。
明るいお教室っていうのもいいですね。
それにしてもカオリンさんはとっても、器用です(●＾∇＾●)！
パンもとても美味しそう♪
台湾料理は私も習ってみたいです＾＾！
by ミック (2007-12-12 21:17) 

ミックさん
500円でパンが作れるのはかなりリーズナブルですが、何せ体験版なので説明が駆け足だったり、お土産が少なかったりという所もありました。
本格的に教わるには、ちゃんと入学しなさいってことでしょうねぇ。
台湾料理はサブタイトルが”勝負レシピ”でした。
彼氏が家に遊びに来てこんな料理をサッと出したら、彼氏はきっとイチコロでしょうね。
by カオリン (2007-12-14 22:09)