抹茶のロールケーキ

ABCでケーキを習い始めて早くも3ヵ月。
復習が滞っていましたが、先日久し振りにケーキを焼きました。
真夏ってあんまりケーキ作る気しないんですよねぇ。

8月に習った抹茶のスフレロールケーキを復習。


　　　　　　


巻きは割とうまくいったように思いますが・・・
スポンジは教室で焼いたのより、ちょっと固かったかも。
天井の部分に敷き紙のシワが寄って、一部お見苦しいものもあります。
中には普通のホイップクリーム。
白いクリームだけじゃ寂しいので、ブルーベリーを全体に散らして巻きました。
教室のよりは地味ですが、今回は娘も食べる事ができたのが良かったですね。
感覚を忘れないうちに、早いとこマカロンの復習もしなければ。


　　　　　　　　　　　

　　　どうでしょう？

タグ：抹茶　ロールケーキ　ＡＢＣ　復習　ブルーベリー

コメント 4

きれいに焼けていますね。
ロールケーキ、もう完璧ですね＾＾
夏場は、うちも、あまりケーキ類作りません。
エアコン＋オーブンで、ブレーカーが落ちちゃうのです・・・。
もう、エアコン入れることもないので、何か作ろうかな(^_^;)
by くまなお (2009-09-13 23:53) 

くまなおさん
ロールケーキは難しくて、次うまく巻けるかどうかが心配なのです。。。
エアコンは電力を食うので、オーブンと一緒に使うとかなり危険そうです。
我が家も越してきた時は20Ａでしたが、すぐに落ちるので30Ａに変えてもらったら、ブレーカーが落ちるのは格段に減りましたよ。
by カオリン (2009-09-16 23:14) 

xml_xslさん、＠ミックさん、トメサンさん、まりまりさん、釣られクマさん、今造ＲＯＷＩＮＧＴＥＡＭさん、ぷーちゃんさん、魔亜さん、桔梗さん、nice!ありがとうございました。m(__)m
by カオリン (2009-09-16 23:16) 

ちゃるこさん、tomotomoさん、nice!ありがとうございました。m(__)m
by カオリン (2009-10-02 21:59)